calidad

Uvasdoce presta una especial atención al cumplimiento de los sistemas de calidad más exigentes para asegurar la seguridad alimentaria y la completa satisfacción del cliente.

Por todo ello sistema de calidad cumple las normativas europeas más importante de la industria agroalimentaria como: IFS, BRC, GLOBALGAP, APPCC ó Producción Integrada, entre otros.

Denominación de Origen
Las variedades Aledo e Ideal de nuestra producción se enmarcan dentro de la Denominación de Origen de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó.
El embolsado es una técnica artesanal tradicional de la zona del Vinalopó, cubriendo los racimos con bolsas de papel hasta la recolección lo que los protege de elementos externos, como los productos fitosanitarios, insectos, etc., y garantiza la lenta maduración de la uva. Todo ello tiene como resultado una uva con color uniforme en su grano, un mayor grado de sanidad, y su exquisito sabor característico.

Beneficios para la salud
La uva es un alimento ideal para las personas de todas las edades ya que, además de por su exquisito sabor, disfrutarán de las numerosas propiedades nutritivas que ayudan a nuestro organismo a mantenerse sano.




Nos aporta minerales esenciales, como potasio, calcio, fósforo y hiero, nutrientes necesarios para el cerebro, el sistema nervioso, los dientes y los huesos. También contiene fibra, que ayuda a nuestro sistema digestivo, y azúcares e hidratos de carbono que constituyen una fuente de energía natural ideal para deportistas, estudiantes o niños en épocas de crecimiento.

La uva de mesa es una gran fuente natural de resveratrol y flavonoides, antioxidantes que tienen una acción antienvejecimiento y antiinflamatoria. También ayudan a metabolizar los lípidos, lo que ayuda a reducir el colesterol, y tienen propiedades antitoxinas, que ayudan al organismo a ser más efectivo en los procesos contra los agentes cancerígenos.